En mi opinión, no haría falta desconectar los bornes, bastaría con quitar el maxifuse (un fusible naranaja enorme que está en un cable al lado de la batería) que es menos engorroso e igualmente efectivo para ese trabajo.
Como es del 07, no tendrá alarma de sirena. En las motos que la llevan no hay que olvidar desarmarla antes de quitarlo para que no salte mientras estás ahí agachado
La "vaselina" es grasa dielectrica, que aisla del aire los contactos eléctricos de alta carga para evitar que se sulfaten. No es buena conductora, por lo que no la pondría en el contacto cable-bujía, si no para recubrir laotra conexión del cable, o los mismos bornes de la batería una vez montados y atornillados.